.jpg)
Kırmızı futbol mercimek, yüksek besin değeri ve lezzetiyle öne çıkan bir üründür. Kabuklu mercimek; ön temizleme, taş ayırma, soyma, boylama ve renk ayırma işlemlerinden geçirilir. Talebe göre uygulanan cilalama işlemiyle daha parlak ve tüketim için hazır bir görünüm kazanır.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 330–360 kcal |
| Karbonhidrat | 55–60 g |
| Protein | 23–26 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 10–15 g |
Besin Değerleri ve Faydaları
