Yerli kırmızı futbol mercimek, ithal çeşitlere göre daha küçük taneli olmakla birlikte zengin renk yapısı ve güçlü lezzetiyle öne çıkar. Ürün, hassas üretim aşamalarından geçirilerek son haline getirilir. Son aşamada talebe göre belirlenen yoğunlukta parlatma işlemi uygulanır.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 330–360 kcal |
| Karbonhidrat | 55–60 g |
| Protein | 23–26 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 10–15 g |
Besin Değerleri ve Faydaları