Köy tipi pilavlık bulgur, geleneksel üretim yöntemleriyle elde edilen iri taneli ve kahverengiye yakın sarı renkte bir bulgurdur. Sert buğdaydan üretilir ve parlatılmadan işlendiği için doğal kepek yapısını korur. Kepekli yapısı sayesinde daha lifli, besleyici ve doyurucu bir ürün olarak öne çıkar.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 330–350 kcal |
| Karbonhidrat | 68–76 g |
| Protein | 11–13 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 10–18 g |
Besin Değerleri ve Faydaları
