İrmik, makarnalık buğdayın öğütülüp elenmesiyle elde edilen sarı renkli, parlak ve köşeli yapıya sahip bir üründür. Özellikle makarna üretiminde temel malzeme olarak kullanılır. Bunun yanında irmik helvası ve sütlü irmik tatlısı gibi geleneksel tatlılarda da sıkça tercih edilir.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 330–350 kcal |
| Karbonhidrat | 68–76 g |
| Protein | 11–13 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 10–18 g |
Besin Değerleri ve Faydaları
