Sırık barbunya, lezzetli yapısı ve doyurucu özelliğiyle mutfaklarda sık tercih edilen besleyici bir bakliyat ürünüdür. Taneleri özenle seçilir; temizleme, eleme ve boylama işlemlerinden geçirilerek kullanıma hazır hale getirilir.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 320–350 kcal |
| Karbonhidrat | 58–65 g |
| Protein | 20–23 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 15–20 g |
Besin Değerleri ve Faydaları
