Patlayan mısır, sert tane yapısı sayesinde patlatmalık olarak kullanılan özel bir mısır çeşididir. Taneleri özenle seçilir; temizleme, eleme ve kalite kontrol işlemlerinden geçirilerek kullanıma hazır hale getirilir. Gevrek yapısı ve lezzetiyle atıştırmalık üretimi için ideal bir üründür.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 360–380 kcal |
| Karbonhidrat | 70–78 g |
| Protein | 9–12 g |
| Yağ | 3–5 g |
| Lif | 10–15 g |
Besin Değerleri ve Faydaları