Kırmızı futbol mercimek, yüksek protein ve mineral değeriyle dikkat çeken besleyici bir bakliyat ürünüdür. Kabuklu mercimeklerden ayrıldıktan sonra ön temizleme, taş ayırma, soyma, boylama ve renk seçimi gibi işlemlerden geçer. Son aşamada hafif cila uygulanarak tüketim için hazır hale getirilir.
Besin Değerleri (100g)
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 330–360 kcal |
| Karbonhidrat | 55–60 g |
| Protein | 23–26 g |
| Yağ | 1–2 g |
| Lif | 10–15 g |
Besin Değerleri ve Faydaları